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La recette du succès Guillaume Beton l'avait emporté en 2017 - Drôme - Le concours départemental de la meilleure baguette de tradition française s'est déroulé à Barbières, et a couronné un boulanger
Mertzwiller. La meilleure baguette de France est japonaise et faite en Alsace!
JEAN THOMAS SCHNEIDER MOF GLACIER ET DOUBLE CHAMPION DU MONDE EN PATISSERIE ET GLACEEST INTERVENU AUPRES DES APPRENANTS PATISSIERS ET GLACIERS - ÉCHANGE AVEC CHRISTIAN VABRET SUR LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Ecole
Meurthe-et-moselle - Pâtisserie. Franck Michel, MOF et champion du monde, anime un stage à Laxou
Hem : deux jeunes artisans ouvrent leur boulangerie à Beaumont
Muntzenheim. Dernier hommage à Roland Herzog, maître boulanger